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酱炒小螃蟹的做法

2019-05-15 01:38:12 | 来源: 游戏

主料: 小螃蟹 甜面酱

辅料: 葱姜蒜 辣椒

调料: 盐 白酒 油

酱炒小螃蟹的做法:

1、小螃蟹放入盆中,用清水清洗干净,用到刀1切两半,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用

2、锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小螃蟹翻炒,加入1小勺的料酒、1小勺的盐

3、不断翻炒,等螃蟹色彩变红,加入1大勺的甜酱继续翻炒,直到小螃蟹完全熟透便可

家常菜做法大全温馨提示:

1、小螃蟹壳比较硬,要想入味,就要剁开

2、加入甜面酱,让小螃蟹味道更好

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